Hãy chia sẻ lên Facebook

Xà lách bò, dưa hấu

Sắc màu tươi tắn của những miếng dưa hấu ngọt và lá xà lách carol tươi non quyện cùng thịt bò và mù tạt cay cay tạo nên một món salad tuyệt vời cho ngày Hè.
Xà lách bò, dưa hấu

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt bò
  • 150 gram xà lách carol
  • 100 gram xà lách xanh
  • 100 gram xà lách Frise
  • 1 củ cà-rốt
  • 3 muỗng súp mù tạt vàng
  • 1 muỗng súp giấm trắng
  • 1 củ tỏi
  • Dầu ô-liu, nước tương
  • Muối, tiêu, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tất cả các loại xà lách lặt, rửa thật sạch, chọn những lá non, để ráo
  •  Thịt bò rửa thật sạch, cắt vuông kiểu lúc lắc, ướp với 1 muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng súp nước tương, 1 muỗng cà-phê hạt nêm khoảng 15 phút cho thấm.
  •  Trứng gà luộc chín lấy lòng đỏ.
  •  Tỏi đập dập. Cho ½ (một phần hai) tỏi và giấm vào máy xay, xay nhuyễn và đánh cho đều, sau đó cho lòng đỏ trứng gà và 1 muỗng súp mù tạt vàng, chút muối, tiêu vào, đánh đều lên.
  •  Bắc chảo, cho dầu chiên vào, phi thơm, trút thịt bò vào xào nhanh tay, thịt bò vừa chín là được.
  •  Dưa hấu cắt miếng vuông. Cho xà lách ra thố, cho thịt bò, dưa hấu, cà-rốt cắt sợi lên, trộn thật đều, rưới sốt mù tạt lên và thưởng thức.
  •  Mẹo vặt: Khi chiên bò lúc lắc, chỉ cần thấy thịt vừa chuyển màu và hơi phồng lên là được, nếu để già lửa, thịt sẽ teo lại và dai.

Mong các bạn ngon miệng với món xà lách bò, dưa hấu này nhé.

Xà lách bò, dưa hấu

Xà lách bò, dưa hấu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

xa lach bo xa lach bo dua hau xa lach dua hau xa lach tron ngon

phở bò viên nau canh khoai mõ Canh bún trung thu khoai mi kem mít mướp hương cach lam banh quy hai mau thiết cách làm nước detox tẩm bột côt let súp thịt gà nấm chiên cach lam cua dong tuoi Trà canh cu sen ham suon ngon bắp rang vị cà phê cháo trắng nấu tim gà cách làm cơm rượu Sau mon canh ngon moi ngay hướng dẫn làm bánh hoành thánh hình hoa hồng Nét đặc trưng trong món lẩu cừu non cá kho gừng ga nuong cach lam xoi mit thit kho tieu cơm gà hải nam khac bo kho banh mì bánh nhân trứng muối cách làm thịt ba chỉ kho hạt dẻ Bí quyết nấu ăn với rượu vang Må å Bò sốt vang thái lan cach nau sup tom Mon ngon tu muc muối dưa cải chua Canh chua cá ăn uống lành mạnh thực phẩm ít Ngày mưa thưởng thức 3 món ốc lạ vừa mojo mocktail ngon cháo nghêu Mẹ ga nâu sưa tươi món ăn từ tôm Cún Khang áp bánh khọt Phục dâu sát đất Cháo cá mon banh xeo mien tay banh gato hoa o dui ga rut xuong Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong công thức bánh khoai lang hấp gà om nấm Cách nấu xoi bang noi cơm dien banh troi ngu sac cha ca xot mochi nhan hoa qua bánh khoai tây chiên thịt nguội ga nuong salsa chuyên chè bí đậu đỏ NHAU Bánh flan cafe các món mỳ thit chien gion ngon nấm xào sả ớt Nấm xào sả ớt nhanh nhung mon xoi ngon miến xào cua Chẹp cu qua kho chay hạ huyết áp Cách tẩm ướp thức ăn ngon sushi hai san bi ngo Tôm nướng canh ca nau dua chua sô cô la pudding chậu Món cháo Ð Ñ m làm bánh quy so diep xao ot thom ngon nau che bach qua hat sen Thương tom chien phong sot chua món ăn kiểu Thái Thịt bò xào húng quế sầu riêng nướng dau xao cách làm bánh khoai tây lòng xào ipad mới Ngà bánh dừa khô cá chép kho me kho cá Nga Nguyễn Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt Cà trắng canh cua ăn bao nhiêu cơm cũng banh quan kem com dau ngon Trà sữa bánh cầu vòng muc xao tuong ot tôm rang bánh mì banh nuong trung thu lam pate Bí quyết muối dưa ngon pancake việt quất tra lipton Giòn cách làm bánh khoai HÃƒÆ o bò xào ớt chuông tom kho sandwich cuốn phô mai lam ga quay sot ngu vi rau cần tây cá tầm cuốn riềng nướng